2009年5月5日 星期二

絲瓜蒸蝦仁

絲瓜蒸蝦仁
【材  料】
草蝦仁 150公克
絲瓜段 1條
薑絲 10公克
【調 味 料】
鹽 1小匙
雞粉 1/2小匙
米酒 10cc
水 1大匙
香油 1茶匙
【做  法】
將蝦仁包覆絲瓜中間、薑絲置於盤中,調味料撒上後,用保鮮膜密封好,蒸至熟即可。

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