2009年4月2日 星期四

核香蝦球

【材  料】
泰國蝦 4隻
鳳梨片 200公克
核桃粉 25公克
沙拉醬 30公克
太白粉 適量
麵衣 適量
【做  法】
1.鮮蝦和鳳梨片依序沾裹上太白粉和(核桃粉+麵衣混合)備用。
2.熱油鍋,泰國蝦、鳳梨片放入油鍋中,油炸至熟撈起,擠上沙拉醬即可。
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