2009年4月2日 星期四

牛小排壽喜燒

【材  料】
湯底材料:
壽喜汁 1罐
奶油 1小塊
洋蔥絲 1/2顆
煮物料:
牛蒡絲 1/2支
鮮香菇 1朵
豆腐 1塊
大白菜 3片
無骨牛小排薄片 200公克
【做  法】
取一鍋,加熱後放入奶油,待融化後放入洋蔥絲以小火炒香,放入所有材料,再淋上壽喜汁以大火煮熟即可食用。
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