2009年4月1日 星期三

油條魚湯

【材  料】
草魚肉 200公克
A菜 80公克
油條 1/2條
蔥珠 5公克
白芝麻 少許
【調 味 料】
高湯 500cc
水 400cc
白胡椒粉 1/8茶匙
香油 1/4茶匙
【做  法】
將高湯加水煮至沸騰滾加入其餘調味料拌勻,加入草魚肉薄片,蔥珠與白芝麻再加入油條與A菜煮沸即可。