筍絲魚湯

【材　 料】
鮮魚塊 1尾
筍絲 150公克
蔥段 2支
薑片 20公克
【調 味 料】
鹽 1/2小匙
雞粉 1/4小匙
米酒 1大匙
【做　 法】
取一鍋，加水後放入蔥段、薑片、筍絲煮滾，再放入魚塊煮滾加入調味料即可。

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