辣味花生丁香

【材　 料】
小魚乾 350g
白芝麻 適量
辣椒 5g
花生 70g
【醬　 料】
糖 70g
鹽 適量
水 100cc
【做　 法】
1.熱油鍋，略炸小魚干，撈起瀝油；白芝麻以乾鍋小炒至散出香味時起鍋備用。
2.另熱油鍋，放入醬料煮至濃稠狀時，放入小魚乾以小火煮至入味，再加入白芝麻、辣椒翻少拌勻即可。