2009年4月12日 星期日

迷迭香牛排

【材  料】
牛小排 4片
迷迭香 少許
蒜仁末 3瓣
洋蔥絲 150g
【醃  料】
迷迭香 10g
米酒 100g
醬油 2大匙
黑胡椒粉 1/4小匙
【做  法】
牛小排加入蒜末、洋蔥絲與醃料醃3小時,熱油鍋煎至8分熟即可
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