2009年3月17日 星期二

南瓜鮮蝦麵

【材  料】
白麵 150公克
南瓜醬 100公克
草蝦 3隻
橄欖油 適量
【調 味 料】
鹽 1/4茶匙
高湯 400cc
白酒 30cc
【做  法】
白麵煮熟備用,在平底鍋中倒入橄欖油,放入草蝦炒香,再淋上白酒,加入鹽和高湯略煮,再放入南瓜醬炒約1分鐘,再放入煮的熟白麵拌勻即可。
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