2009年3月4日 星期三

茄香海鮮義大利麵

【材  料】
橄欖油 1大匙
花枝 適量
蛤蠣 適量
蝦仁 適量
鹽 適量
8分熟義大利麵 180g
蕃茄醬 一杯
起司粉 少許
巴西里 少許
【做  法】
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。
2.將蕃茄醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入義大利麵拌勻即可起鍋排入盤中。
3.灑上適量起司粉或巴西里即可食用。
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