2009年3月21日 星期六

櫻花蝦煮白菜

【材  料】
白菜 400公克
油豆腐 5片
櫻花蝦 10公克
柴魚片 少許
麻油 適量
【做  法】
1.油豆腐放入沸水中汆燙一下,撈起瀝乾切條狀備用。
2.白菜放入放入沸水中汆燙一下,撈起瀝乾切段備用。
3.熱鍋,倒入麻油,放入櫻花蝦炒香後,加入油豆腐條、白菜段炒勻即可。
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