簡易藥燉牛腩湯

【材　 料】
A.牛腩 1500公克
B.米酒 1200cc
水 3300cc
C.當歸 4錢
熟地 6錢
川芎 5錢
枸杞 5錢
紅棗 5錢
桂枝 5錢
山藥 5錢
蔘鬚 5錢
【做　 法】
牛腩以滾水汆燙後撈出，與材料B、C放入電鍋中，燉煮約90分鐘。