港式海鮮伊麵

【材　 料】
伊麵 150公克
魷魚條 50公克
蝦仁 50公克
魚板條 20公克
韭黃段 50公克
蔥絲 1根
薑絲 5公克
【調 味 料】
A.高湯 130㏄
鹽 1小匙
雞粉 1小匙
醬油 1小匙
細砂糖 1小匙
B.香油 1小匙
【做　 法】
熱油鍋，爆香蔥、薑絲，加入汆燙過的海鮮料及伊麵略炒，再加入調味料A燒至湯汁收乾時，放入韭黃段炒勻，再滴入香油拌勻即可。