2009年3月25日 星期三

鮮蝦烤土司

【材  料】
白土司 2片
鮮蝦仁 3尾
鳳梨片 2片
奇異果片 2片
醬汁:
美乃滋 15㏄
檸檬汁 少許
煉乳 5㏄
鹽 少許
白胡椒粉 少許
【做  法】
1.白土司去邊,烤30秒微乾備用。
2.鮮鮮蝦汆燙至變色即可撈起。
3.醬汁材料混合拌勻備用。
4.土司上放鳳梨片、奇異果片,再取蝦子沾上的醬汁,放在水果片上即可
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