魚香煎蛋

【材　 料】
蛋 4個
魚香肉醬 160公克
蔥末 10公克
水 50cc
【做　 法】
1.將雞蛋打入大碗中、魚香肉醬與蔥末攪拌均勻，備用。
2.熱油鍋，倒入蛋液，用筷子攪拌至8分熟後翻面煎熟取出可。