蝦卵沙拉蛋

【材　 料】
雞蛋 3顆
醃漬蝦卵 1大匙
沙拉醬 1大匙
【做　 法】
水煮蛋切對半，取出蛋黃與蝦卵以及沙拉醬拌勻即為蛋黃醬，將蛋黃醬回填蛋白中即可。