2009年3月21日 星期六

藥膳牛腩麵

【材  料】
A.牛腩 1500公克
家常麵 適量
B.藥燉高湯 適量
【做  法】
1.牛腩以滾水汆燙後撈出,切塊後,與藥燉高湯一起放入電鍋,燉煮90分鐘。
2.麵條以滾水汆燙至熟,撈起放入大碗內,加入藥燉高湯及牛腩即可。