2009年3月19日 星期四

沙朗海苔捲

【材  料】
沙朗薄片 500公克
海苔片 10公克
金針菇 35公克
洋蔥 20公克
太白粉 少許
麵衣 少許
【做  法】
海苔片上,依序放入沙朗薄片、金針菇於海苔片上面,然後用手捲成捲筒狀,再依序沾裹上太白粉與麵衣,油炸約3分鐘至酥即可撈起擺盤。
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