2009年2月28日 星期六

蕃茄海鮮拉麵

【材  料】
湯底:
水 8罐
茄汁魚罐頭 1罐
鹽 少許
煮物料:
草蝦 5隻
中捲 1隻
文蛤 10顆
洋蔥 1/4顆
拉麵 1包
【做  法】
1.先將所有煮物料洗淨。
2.將拉麵煮至8分熟,撈起備用。
3.草蝦去殼;中捲、洋蔥切圈形備用。
4.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後,放入煮至8分熟的拉麵及作法3的洋蔥圈,轉中小火略煮3分鐘。
5.將其餘所有煮物料放入作法4的鍋中,以大火煮滾即可享用。
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