2009年2月26日 星期四

蒜味羊排

【材  料】
羊小排 2根
檸檬 1瓣
【調 味 料】
沙茶烤肉醬 2大匙
【做  法】
1.先將小羊排洗淨瀝乾,將沙茶烤肉醬均勻塗抹在羊排上後,放進冰箱冷藏約30分鐘備用。
2.將烤箱預熱至250℃。
3.自冰箱取出作法1醃漬好的小羊排平鋪於烤盤上,再放入烤箱以250℃烤約4分鐘。



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