2009年3月6日 星期五

海鮮總匯披薩

【材  料】
芝心麵皮 1片
蕃茄醬汁 適量
干貝 6粒
蝦仁 10隻
花枝 1/2隻
煙燻孔雀蛤 10顆
洋蔥 30g
起司條 100g
奶油 適量
【做  法】
1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲備用。
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄奶油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的起司條,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的起司條。
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
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