椒鹽溪蝦

【材　 料】
溪蝦 120公克
蔥花 2根
辣椒碎 2根
蒜仁碎 15公克
【調 味 料】
白胡椒鹽 1茶匙
【做　 法】
熱油鍋，以中火爆香蔥花、蒜末、辣椒末，再加入溪蝦並撒上白胡椒鹽，以大火快速翻炒均勻即可。