燒酒蝦

【材　 料】
A.活蝦 300公克
B.黃耆 2片
枸杞 1大匙
當歸 1片
紅棗 5顆
薑片 2片
米酒 250㏄
【做　 法】
活蝦沖淨，與材料B拌勻浸泡約30分鐘，放入電子鍋悶燉約15分鐘左右取出即可。