2009年3月22日 星期日

牛肉沙拉

【材  料】
牛肉火腿片 60g
紅蕃茄 1/4顆
生菜 40g
高麗菜絲 5g
小黃瓜片 50g
紅蘿蔔絲 10g
起士碎 40g
醬汁:
迷迭香 1/4茶匙
橄欖油 3大匙
檸檬汁 1茶匙
砂糖 10g
鹽 適量
蒜頭碎 8g
【做  法】
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
3.再淋上醬汁,灑上起士即可。
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