【材 料】
牛絞肉 100公克
蕃茄 1顆
洋菇 25公克
洋蔥 30公克
蒜末 5公克
巴西里 適量
蔬菜麵 170公克
【調 味 料】
鹽 1/4小匙
砂糖 少許
蕃茄醬 1/2大匙
淡醬粉 1小匙
胡椒粉 少許
【做 法】
1.取鍋，倒入適量的水煮至滾沸後，將蕃茄洗淨放入滾沸水中，汆燙去皮後切碎。
2.洋菇、洋蔥洗淨，切碎末狀備用。
3.取鍋，加入適量奶油（份量外），放入蒜末和作法2的洋蔥末爆香後；續放入做法2的洋菇末炒香，再加入牛絞肉炒至變色。
4.續於作法3鍋中加入調味料拌炒數下，再放入高湯煮至入味且略收汁。
5.取鍋，倒入適量的水煮至滾沸後
說到海鮮餐廳, 花蓮餐廳, 美食餐廳, 好吃餐廳, 美食玩家, 美食, 海產店, 花蓮海產店, 花蓮美食,那就一定要到花蓮,到花蓮就一定要去這家位於花蓮市東興路上的錦江村-海產店,新鮮是一定要的,當日漁獲,全部都是手工現作的,物超所值,一定讓您享受幸福的饗宴料理。
