2009年2月25日 星期三

法式羊小排

【材  料】
羊小排 6隻
洋蔥 1/2粒
【調 味 料】
蠔油 1小匙
米酒 1小匙
糖 1小匙
黑胡椒 1小匙
奶油 1/2小匙
【做  法】
1.羊小排洗淨放入容器備用。
2.將微波爐先預熱230℃,作法1的羊小排放入烤約3-4分鐘。
3.取出作法2的羊小排淋上調味料後再放回烤約1分鐘即可。

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