【材 料】
羊肉片 200公克
炸金瓜片 70公克
韓式泡菜 70公克
【醃 料】
烤肉沾醬 1大匙
20度料理米酒 1中匙
魚露拌醬 1中匙
細砂糖 少許
胡麻油 1大匙
【做 法】
1.羊肉片加入所有醃料材料一起混拌均勻並醃漬30分鐘備用。
2.取一銅盤，以中火加熱後，淋上少許沙拉油於鐵盤內，放入作法1的羊肉片拌炒至熟，再於羊肉片旁邊處放入炸金瓜片、韓式泡菜即可。
說到海鮮餐廳,花蓮餐廳,美食餐廳,好吃餐廳,美食玩家,美食,海產店,花蓮海產店,花蓮美食,那就一定要到花蓮,到花蓮就一定要去這家位於花蓮市東興路上的錦江村-海產店,新鮮是一定要的,當日漁獲,全部都是手工現作的,物超所值,一定讓您享受幸福的饗宴料理。
